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Vous trouverez dans ce ballotin un mélange de chocolat lait et noir sans liqueur, composé de diverses ganaches (café, tout chocolat ...) à base de beurre caramélisé (saveur crème brûlée), au sucre caramélisé, diverses recettes de pralinés (amandes noisettes, coquille nougatine fourrée praliné, praliné à l'ancienne, aux éclats de noisettes, avec vanille en gousse, feuilleté ...) ainsi que 2 pâtes d'amandes (l'une nature, l'autre amandes et pistaches)
100% saveur, 100% pur beurre de cacao pour la couverture et pralinés amandes et noisettes d'excellente qualité
Noir à 60% et lait à 37% de cacao |